9 月の入院・行事食「お弁当メニュー」のご紹介
9 月 30 日(火)の行事食では、月 1 回の「お弁当メニュー」を提供しました。
今回のお弁当メニューは、秋の旬の食材をふんだんに取り入れ、
鮭やきのこ、さつまいもなどを盛り込みました。
目で見ても秋を感じられる彩り豊かなお弁当に仕上げています。
季節ごとの旬の素材を取り込み、季節感のある献立を目指しています。
【メニュー】
・鮭ときのこのバター醤油
・さつま芋と蓮根の天ぷら
・胡瓜とわかめの酢の物
・もやしのピリ辛炒め
・ほうれん草のごま和え
・果実(パイン・りんご)
・漬物