10 月の行事食「グルメの旅」のご紹介

10 月 19 日（火）の行事食では、グルメの旅「蒜山おこわ」を提供いたしました。

”蒜山おこわ”は、岡山県の伝統的な郷土料理で蒜山地方のお祭りや、お祝い事にはかかせない一品です。
もち米に小豆や鶏肉、栗などの食材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわとなっております。

秋が旬の食材を使用し、季節を感じられる献立といたしました。