7 月の行事食『土用の丑の日』

7 月 28 日（水）は、『土用の丑の日』です。
入院患者さんに季節を感じて、少しでも元気になっていただこうと
「うなぎちらし」を提供しました。

うなぎには、疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多く含まれているので、
夏バテ防止にはぴったりの食材です。
胡瓜やトマトの旬の野菜でも、夏を感じていただけたと思います。